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好きな味。

引越しして初めて起こしたホシノ天然酵母。
久しぶりだしーと水分は控えめにしたのに、生地がユルユルで四苦八苦。
なのでいつもに増して成形は・・・だけど、そこはやっぱりホシノさん。
適当なワタシが作っても、ほぼ間違いなく美味しい。
好きな味。_d0108983_1331326.jpg
500gの粉を4分割で4つの味。
プレーン
いちぢく&クルミ
シトラスピール&ホワイトチョコ
ホワイトチョコ&クルミ&シナモン

ホワイトチョコ&クルミ&シナモンは、大好物のメゾンカイザーのデリスペカンをイメージ。
本物のむっちり感には及ばないけれど、風味は近いものがあり嬉しい。
よしっ、より本家に近づくためにピーカンナッツを買おう。
# by comachi-room | 2009-04-18 13:35 | 粉あそび粉いじり。

春本番、夏準備。

パっと見は、いつものハンバーグ・・・だけど、ちょっと違う。
春本番、夏準備。_d0108983_1944214.jpg

お肉は赤身をメインにし、つなぎの卵は白身のみ。
ソースも物足りなくない程度に軽め。
いつもより若干しっかりした食感でライトな出来上がり。

というのも少し前から、夫婦でトレーニングジム通いを開始。
それも、加圧トレーニング。
理想は週2回なんだけど、オットに時間的余裕がないため、週に1回がやっと。
それでも目に見えてきたうれしい効果。
二の腕もふくらはぎもヒップにも、ぷよ肉の奥にそだちつつある筋肉。
見た目にはハリがでて輪郭がしっかりしたおかげか、以前よりすっきりした感が。
・・・嬉しいことに、バストもヒップも重力に逆らいつつある。
全身でいえば、身体の芯に軸が出来てきた感じ。
しかーし。
加圧トレーニングで筋肉はそだつのだけれど、脂肪は落ちない。
憎き脂肪を落とすにはやっぱり有酸素運動。
なのでトレーニング後、マシンをつかって走る。
当然、最初は早歩きしか出来ず。
でもそのうちに、ペースはゆっくりだけど少し走れるように。
そしてその時間も5分、10分、15分と少しずつのびていく。
確実に体力がついてるよっ、ヤッタ!

トレーニングに通い初めて実感したのは、ヒトはいくつになっても変われるんだってこと。
いまさら・・・なんて思わずに、色んなことにトライすべきなんだなっーてね。
そして運動効果か、精神的にも前向きになれて元気、テンションup。

なわけで努力を無駄にしないよう、食事にもちょっとした配慮の日々。
# by comachi-room | 2009-04-15 19:28 | お洒落ゴコロ。

もう4月。

苺大福作りで余ったあんこで「あんマーブルパン」
もう4月。_d0108983_12182654.jpg
軽くトーストしてバターをぬって食べるといい感じ。
少しのイーストで作るパンは手軽でいいけれど、モチッと感が物足りず。
気温も上がってきたし、そろそろホシノさん起こそうかな。
# by comachi-room | 2009-04-05 12:24 | 粉あそび粉いじり。

春スイーツ。

買いもの途中、オットが小声で「苺大福かぁ・・・」と。
冷蔵庫にはお気に入りの紅ほっぺがあることだし(ケーキに使った残り)。
春スイーツ。_d0108983_17575399.jpg
お正月に冷凍しておいたお餅を茹でて、適当に砂糖を加えてこねこね。
あんこは買い置きの市販品だし、簡単お手軽に完成。
甘酸っぱくジューシーな出来上がりに、あんこ星人なオット喜ぶ。
ワタシ用は特別に、あんこ極少バージョン。
小豆は好きだけど、甘すぎるものはやっぱり苦手。
春スイーツ。_d0108983_17582353.jpg


◆◆◆
# by comachi-room | 2009-03-03 18:13 | 口福なひととき。

365日。

カスタードクリームとフレッシュクリームと紅ほっぺをサンドしたパフケーキ。
365日。_d0108983_18424596.jpg
入籍して一年、彼の誕生日でもある日。
お誕生日おめでとう。
そして、ありがとう。
これからもずーーっと一緒にいようね。

◆◆◆
# by comachi-room | 2009-03-02 18:44 | 口福なひととき。