梅仕事 経過報告。

先日、重石なしで漬けた梅。
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梅酢がしっかりあがってきてます。
両手で容器をかかえてユサユサするのが毎朝の日課。
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by comachi-room | 2008-06-25 15:29 | 保存食倶楽部。
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